Новости здоровья
Жители Нижегородской области травятся грибами
источник фото: pixabay.com
Нижний Новгород, 29.07.2019 - Тема НН.
В первой половине 2019 года в Нижегородской области зафиксировано девять случаев отравления грибами, приготовленных в домашних условиях. Об этом сообщают специалисты регионального Роспотребнадзора.
Ежегодная статистика отравлений грибами в Нижнем Новгороде и области такова: около 30 человек попадают на больничную койку после похода в лес и обеда его «дарами». Самые тяжелые последствия для здоровья от поедания опасных грибов возникают у детей до 14 лет. Их организм еще не накопил нужное количество ферментов, способствующих безопасному перевариванию грибов.
Правила безопасности при сборе и приготовлении грибов
1. Собирать грибы лучше в плетеные корзины, так они будут проветриваться и дольше оставаться свежими.
2. Грибы стоит собирать с целой ножкой. Искать их стоит вдали от транспортных артерий, т.к. их тела способны накапливать вредные выбросы от автомобилей.
3. Не стоит брать незнакомые, старые, червивые или пересохшие грибы.
4. Готовить грибы нужно в день их сбора. Нельзя солить грибы в оцинкованной или глиняной глазурованной посуде.
Ранее редакция «Тема НН» создала для своих читателей карту грибных мест Нижегородской области. А в некоторых районах области в грибах была найдена ртуть.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости, Google.Новости!
Другие новости здоровья
Глава минздрава Нижегородской области Давид Мелик-Гусенов назвал три основные причины, из-за которых пациентов с коронавирусной инфекцией должны госпитализировать. Об этом он рассказал во время прямой трансляции nn.ru.
Рубрика: ЗдоровьеГлавный санитарный врач РФ Анна Попова похвалила руководство Нижегородской области за меры, принятые для борьбы с коронавирусной инфекцией. Об этом она сообщила на пресс-конференции в «Интерфаксе».
Рубрика: ЗдоровьеВ Нижегородской области по данным на 24 октября коронавирусом заразилось еще 384 человека. Об этом сообщают на сайте стопкоронавирус.рф.
Рубрика: ЗдоровьеПик заболеваемостью новой коронавирусной инфекции (COVID-19) в Нижегородской области может прийтись на вторую декаду ноября 2020 года. Об этом на своей страничке в Instagram сообщил министр здравоохранения региона Давид Мелик-Гусейнов.
Рубрика: ЗдоровьеМедики заявляют, что дети стали гораздо чаще болеть диабетом. За полгода этот диагноз впервые был поставлен 44-ём несовершеннолетним.
Рубрика: ЗдоровьеШкольников Нижнего Новгорода и области могут доставить в медицинские учреждения даже без согласия их законных представителей. Об этом в Instagram рассказал министр молодежной политики и образования Нижегородского региона Сергей Злобин.
Рубрика: ЗдоровьеВ редакцию TemaNN.ru обратились родители нижегородских детей, которые вынуждены стоять длинную очередь на вход в поликлинику #5 Автозаводского района Нижнего Новгорода.
Рубрика: ЗдоровьеХотите быть в курсе всех событий Нижегородской области?
Начинайте работу, узнав свежие новости в числе первых: добавьте сайт Тема НН в закладки и следите за разделом Новости Нижегородской области
